Atlascool diseña y fabrica cámaras frigoríficas para mariscos y carne destinadas a plantas procesadoras de alimentos, proveedores de mariscos, mayoristas de carne, supermercados y empresas de cadena de frío.
Nuestras soluciones de refrigeración proporcionan un entorno estable de baja temperatura para preservar la frescura, la calidad y la seguridad de los productos del mar y la carne durante su almacenamiento y distribución.
Gracias a su control de temperatura personalizado, su construcción higiénica y sus sistemas de refrigeración de bajo consumo energético, Atlas Cool ayuda a sus clientes a construir instalaciones de almacenamiento en frío fiables para productos frescos y congelados.
Soluciones de almacenamiento en frío para mariscos y carnes.
Los productos del mar y la carne requieren un control estricto de la temperatura para mantener su calidad y evitar que se echen a perder.
Atlascool ofrece soluciones personalizadas de cámaras frigoríficas para:
Almacenamiento en frío de mariscos
Adecuado para:
· Pez
· Camarón
· Cangrejo
Mariscos
Productos del mar congelados
Condiciones típicas de almacenamiento:
Almacenamiento de mariscos frescos:
de 0℃ a +4℃
Almacenamiento de mariscos congelados:
-18℃ a -25℃
Mariscos ultracongelados:
-30℃ a -40℃
Almacenamiento en frío de carne y aves de corral
Diseñado para:
· Carne de res
· Cerdo
· Cordero
· Pollo
· Pato
Productos cárnicos procesados
Condiciones típicas de almacenamiento:
Almacenamiento de carne refrigerada:
de 0℃ a +4℃
Almacenamiento de carne congelada:
-18℃ a -25℃
Por qué los mariscos y la carne necesitan almacenamiento en frío profesional
Los productos del mar y la carne son muy sensibles a los cambios de temperatura.
Una cámara frigorífica bien diseñada ayuda a:
✓ Mantiene la frescura del producto
✓ Reduce el crecimiento bacteriano
✓ Protege la textura y el sabor
✓ Prolonga la vida útil
✓ Mejora la seguridad alimentaria durante la distribución
Una temperatura estable, un flujo de aire adecuado y un control de la humedad apropiado son esenciales para un buen rendimiento durante el almacenamiento a largo plazo.
Características principales de la cámara frigorífica de Atlas Seafood & Meat
Control preciso de la temperatura
Los sistemas de refrigeración Atlascool mantienen temperaturas estables según los diferentes requisitos del producto.
El sistema se puede personalizar para:
· Almacenamiento refrigerado
· Almacenamiento en congelación
· Conservación a largo plazo
• Aplicaciones para el procesamiento de alimentos
Diseño de cámaras frigoríficas higiénicas
Diseñadas para aplicaciones en la industria alimentaria, nuestras cámaras frigoríficas cuentan con las siguientes características:
✓ Paneles aislantes de alta calidad
✓ Opciones de interior de acero inoxidable
✓ Superficies fáciles de limpiar
✓ Materiales resistentes a la corrosión
✓ Diseño de construcción higiénico
Estas características ayudan a crear un entorno de almacenamiento limpio y seguro.
Sistema de refrigeración eficiente
Las cámaras frigoríficas Atlascool están equipadas con componentes de refrigeración fiables, entre los que se incluyen:
✓ Compresores de alta eficiencia
✓ Evaporadores industriales
✓ Unidades condensadoras
✓ Controladores de temperatura inteligentes
El diseño optimizado del sistema garantiza un rendimiento de refrigeración estable y menores costes operativos.
Soluciones personalizadas de almacenamiento en frío para mariscos y carnes
Cada proyecto tiene requisitos diferentes.
Atlascool ofrece diseños personalizados basados en:
· Tipo de producto
· Capacidad de almacenamiento
Requisitos de temperatura
· Duración del almacenamiento
· Tamaño de la habitación
Frecuencia de carga
· Condiciones climáticas locales
Desde pequeñas cámaras frigoríficas comerciales hasta grandes almacenes frigoríficos industriales, Atlas Cool ofrece soluciones de refrigeración completas.
Condiciones de almacenamiento recomendadas
Producto | Rango de temperatura | Aplicación de almacenamiento |
Pescado fresco | De 0℃ a +4℃ | Almacenamiento de productos frescos a corto plazo |
Mariscos frescos | De 0℃ a +4℃ | Distribución de productos del mar |
Mariscos congelados | -18℃ a -25℃ | Almacenamiento en congelación |
Carne de res | 0 ℃ a +4 ℃ / -18 ℃ a -25 ℃ | Almacenamiento refrigerado o congelado |
Cerdo | 0 ℃ a +4 ℃ / -18 ℃ a -25 ℃ | Procesamiento de carne |
Aves de corral | -18℃ a -25℃ | Almacenamiento de aves de corral congeladas |
Sistema completo de almacenamiento en frío para mariscos y carnes
Atlas Cool ofrece una solución completa que incluye:
✓ Paneles aislantes de PU/PIR para cámaras frigoríficas
✓ Puertas para cámaras frigoríficas
✓ Unidades condensadoras de refrigeración
✓ Evaporadores industriales
✓ Sistemas de control eléctrico
✓ Sistemas de monitorización de temperatura
✓ Soporte para la instalación
¿Por qué elegir Atlascool?
✓ Fabricante profesional de cámaras frigoríficas
✓ Soluciones de refrigeración personalizadas
✓ Diseñado para la industria alimentaria
✓ Componentes de refrigeración fiables
✓ Diseño de sistemas energéticamente eficientes
✓ Experiencia en proyectos de cadena de frío global
Obtenga su solución de almacenamiento en frío para mariscos y carnes.
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Atlascool ofrece sistemas de refrigeración personalizados diseñados según sus productos, capacidad de almacenamiento y necesidades comerciales.
Contáctenos hoy para su proyecto de almacenamiento en frío.
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