Cáfrigorifico maraífica para carne
Introducción del producto:
lacáfrigorifico maraífica para autonorte.rte.rte. eres tunorte.rte.rte. inorte.rte.rte.talaciónorte.rte.rte.de almacenorte.rte.rte.mienorte.rte.rte.o conorte.rte.rte.temperatura conorte.rte.rte.rolada diseñada para conorte.rte.rte.ervar productos cárnorte.rte.rte.cos y mariscos a temperaturas refrigeradas o conorte.rte.rte.eladas. Ayuda a ralenorte.rte.rte.izar el deterioro, manorte.rte.rte.enorte.rte.rte.r la calidad del producto y respaldar la cadenorte.rte.rte. de frío desde el procesomienorte.rte.rte.o y la preparaciónorte.rte.rte.hasta el almacenorte.rte.rte.mienorte.rte.rte.o y la distribuciónorte.rte.rte.
Nuestras soluciones de almacenamiento en frío para carne son adecuados para una amplia gama de productos, incluyendo carne de res, cordero, cerdo, pollo, pato, ganso, pescado, mariscos y otros productos c.árnicos.
En función de la temperatura de almacenamiento requerida, el almacenamiento en frío de la carne se puede dividir en almacenamiento de carne refrigerada y almacenamiento de carne congelada.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Opciones de temperatura para el almacenamiento de la carne
Los diferentes productos cárnicos y sus requisitos de almacenamiento exigen diferentes condiciones de temperatura.
Almacenamiento de carne refrigerada: de 0 °ca +5 °DO.
El almacenamiento refrigerado se utiliza habitualmente para la carne fresca y para el almacenamiento refrigerado a corto plazo. Mantener una temperatura de refrigeración estable ayuda a preservar la calidad del producto antes de su procesamiento, venta o transporte.
El poríodo de conservacióRealmente depende de factores como el tipo y el estado de la carne, el envasado, la humedad, la estabilidad de la temperatura y los requisitos de seguridad alimentaria aplicables.
Almacenamiento de carne congelada: -18 °DO.un -23 °DO.
La carne congelada se suele almacenar aproximadamente -18 °C o menos para una conservacióa largo plazo. Para ciertos productos o condiciones de almacenamiento, pueden ser necesarias temperaturas aúNuevo Méjicoás bajas.
La temperatura requerida debe determinarse en función del producto específico, el tiempo de almacenamiento, el embalaje y las normas de almacenamiento de alimentos aplicables.
Nuestras ventajas
Tecnología de refrigeraciónlíder
Aplicamos tecnología de refrigeración modernos y sistemas de control automático para proporcionar un gestoón fiable de la temperatura y un funcionamiento eficiente del sistema.
Diseño de sistemas energéticamente eficientes
Nuestros ingenieros de refrigeración seleccionan el sistema segúen las aplicacionesón específica, lo que ayuda a lograr el rendimiento de refrigeración requerido sin necesidad de equipos de capacidad innecesaria y contribuye a reducir los costos operativos.
Fabricacióa medida
Cada proyecto de almacenamiento en frío para carne se puede personalizar según las dimensiones de la sala del cliente, los requisitos de temperatura, la capacidad de almacenamiento, el tipo de producto y las condiciones del lugar.
Solución completa de un único proveedor.
Desde paneles aislantes y puertas de congeladores hasta unidades de refrigeración, evaporadores, condensadores y controles, podemos suministrar los componentes principales necesarios para una solución completa de almacenamiento en frío de carne.
Aplicaciones
Las cáfrigorifico marasíficas para carne son adecuadas para:
· Almacenamiento de carne de res
· Almacenamiento de carne de cerdo
· Almacenamiento de carne de cordero y oveja
· Almacenamiento de pollos y aves de corral
· Almacenamiento de patos y gansos
· Almacenamiento de pescado y marisco
Productos cárnicsistema operativo procesados
Carnicerícomo
· Supermercados
Restaurantes y hoteles
· Plantas procesadoras de carne
• Mataderos
· Centros de distribución de alimentos
· Registroística de cadena de frío
• Almacenes industriales de carne
Soluciones personalizadas de almacenamiento en frío para carne
Tanto si necesitas un pequeñoño congelador para carne para una carniceríun restaurante, un congelador comercial para un supermercado o una gran instalaciónón industrial de almacenamiento en frío para carne, podemos ofrecerle una solución personalizado.
Póngase en contacto con nosotros indicándonos las dimensiones de su espacio, la temperatura deseada y la capacidad de almacenamiento para obtener una solución personalizado de cáfrigorifico maraífica para carne y un presupuesto.
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